РЕЦЕПТ Крем-брюле Знаменитый французский десерт по рецепту из программы «Готовь как шеф». ИНГРЕДИЕНТЫ • Сливки для взбивания — 240 мл • Ваниль — 2 стручка • Яичный желток — 6 шт. • Сахарная пудра — 2 ст. л. • Кристаллический сахар — 2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разогрейте духовку до 135 градусов. 2. В большом сотейнике нагрейте сливки и ваниль (семена и стручки). Доведите смесь до слабого кипения и оставьте кипеть в течение 5 минут. Выключите огонь и процедите сме...