24.09.2022, 21:33:49
Тесто на манной каше дрожжевое – пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru Подробнее
Сохранено в рецепты теста
Еда и напитки
Нет комментариев
Сдобное тесто на манной каше
Ингридиенты
- Ванилин 1 г
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Крупа манная 20 г
- Масло сливочное 100 г
- Молоко 240 мл
- Мука пшеничная 420 г
- Сахар 100 г
- Соль 1 щепотка
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Возьмём такие продукты: пшеничную муку, молоко, манную крупу, сахар, сливочное масло, сухие дрожжи, ванилин, соль и яйцо.
- 20 г манной крупы добавим в сотейник, нальём 240 мл молока. Поставим на средний огонь, помешивая сварим жидкую манную кашу.
- Оставим кашу остужаться до тёплого состояния.
- В отдельной миске взбиваем до пышной массы 1 яйцо, 1 г ванилина, щепотку соли и 100 г сахара.
- Добавим 100 г мягкого сливочного масла. Перемешаем.
- В тёплую кашу вмешиваем 1 ч. л. с горкой сухих дрожжей.
- Вводим в кашу с дрожжами масляную смесь.
- Частями подсыпаем муку 420 г.
- Замешиваем мягкое тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем подходить на 1.5 часа. Подошедшее тесто необходимо обмять и можно с ним работать.
Тесто на манной каше дрожжевое – пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru
