edimdoma.ru
26.11.2022, 16:08:06
Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами, пошаговый рецепт на 1926 ккал, фото, ингредиенты - Оксана Чуб Подробнее
Сохранено в Рецепты на каждый случай
Еда и напитки
Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами
Ингридиенты
- куриная печень - 450 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 200 г
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- растительное масло - 3 ст. л.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- шампиньоны - 5 шт.
- мука - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Разогреть оба вида масла, всыпать лук и чеснок, нарезанные кубиками.
- На весь экран # шаг 2/7Шампиньоны почистить и нарезать пластинками. Добавить в сковородку к луку. Обжарить, помешивая, 5 минут. Посолить, поперчить.
- На весь экран # шаг 3/7Куриную печень хорошо вымыть и нарезать кусочками. Добавить в сковородку, посыпать мукой. Готовить 5 минут.
- На весь экран # шаг 4/7Влить сметану, посолить. Если смесь получается слишком густой, добавить 3 ложки воды. Тушить под крышкой 10 минут.
- На весь экран # шаг 5/7Всыпать любую зелень (укроп, петрушка), перемешать.
- На весь экран # шаг 6/7Подавать вкуснее всего с картофельным пюре.
- На весь экран # шаг 7/7Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами, пошаговый рецепт на 1926 ккал, фото, ингредиенты - Оксана Чуб
