Рецепт дня: постные пельмени с грибами и картофелем Ингредиенты: Картофель - 6 шт Лук репчатый - 2 шт Грибы сухие - 100 грамм Мука пшеничная - 600 грамм Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Воды - 250 мл Приготовление: 1. Тесто: муку просеять, посолить, постепенно влить воду, замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку, поставить в холодильник на 1 час. 2. Начинка: грибы залить холодной водой на 2 часа, промыть, отварить, остудить, мелко нарезать. Картофель отва...