Винегрет с нутом. Простой, но очень вкусный салат советских времен с небольшими изменениями, а именно с добавлением отварного нута, который придает салату дополнительную сытость и обеспечивает растительным белком. Очень хорош в постные дни. Попробуйте! Подробнее

Винегрет с нутом

Ингридиенты

Свекла (вареная) — 1 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Картофель (вареный) — 2 шт
Нут (отварной или консервированный) — 100 г
Огурец маринованный — 2 шт
Масло горчичное — по вкусу
Масло подсолнечное — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Инструкция

Овощи очистите, нарежьте маленькими кусочками. Добавьте мелко нарезанные огурцы и нут. Перемешайте, посолите, поперчите, заправьте горчичным и подсолнечным маслом. Еще раз перемешайте. Разложите по салатникам или стаканам. Украсьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Винегрет с нутом. Простой, но очень вкусный салат советских времен с небольшими изменениями, а именно с добавлением отварного нута, который придает салату дополнительную сытость и обеспечивает растительным белком. Очень хорош в постные дни. Попробуйте!