еда к праздникам
vk.com
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Очень нежное - тает во рту...
Ингредиенты:
● мука пшеничная - 2 стакана
● сахар - 0,5 стакана
● маргарин - 125 грамм
● яйцо куриное - 1 штука
● сода пищевая - 0,5 чайной ложки
Приготовление:
Яйцо взбиваем с сахаром вилкой или венчиком. В отдельной миске разминаем вилкой маргарин. Добавляем его к нашей яичной смеси, взбиваем. Добавляем соду и муку. Руками месим тесто. Тесто должна быть эластичным. Далее раскатываем тесто толщиной примерно 1 см...
vk.com
С таким салатиком легко можно встретить Новый 2020 г.
Рецепт простой, но очень удачный, выручит занятых хозяек и когда гости на пороге.
Приготовить салат на Год Крысы из вареной колбасы можно очень быстро. Плавленый сыр можете по желанию заменить на любой вид твердых сыров, а украсить этот замечательный салат – по своему вкусу. Ингредиенты простые и доступные, берите на заметку!
Показать полностью…
vk.com
На Новогодние праздники стало модно готовить закусочные тортики!
Это красиво, не банально и очень-очень вкусно!
Все мои подружки уже расхватали мои рецептики...делюсь с вами )))
Ингредиенты:
Коржи:
250 г мука
1 ч. л. разрыхлитель
1 ч. л. соль
1 ст. л. сахар
120 г сливочное масло
120 г сметана
Начинка:
130 г твороженный сыр
100 г плавленый сыр
зелень (у меня укроп)
100 г слабосолёная форель
1-2 ст. л. икра мойвы с копченым лососем.
Приготовление:
Для приготовления корже...
vk.com
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
-Мука — 2,5-3,5 Стакана
-Творог 9% — 200 Грамм
-Масло сливочное размягченное — 250 Грамм (или маргарин)
-Яйцо — 3 Штуки
-Сахар — 1-1,5 Стакана
-Сода — 0,5 Чайных ложки
-Масло растительное — По вкусу
Как приготовить "Печенье творожное на скорую руку"
Разбиваем яйца и в миску и добавляем размягченное масло.
Насыпаем в миску сахар и перетираем все до более или менее однородной массы.
В эту массу насыпаем половину ложки соды и...
vk.com
Сливочный крем "Пятиминутка"
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
Показать полностью…
vk.com
Готовим с удовольствием
Кукурузно-лимонное печенье
Ингредиенты:
Мука кукурузная — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Лимон — 1 шт.
Тимьян (свежий) — 1 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — 1 ч. л. (опционально)
Масло оливковое ("экстра вирджин") — 0,5 стак.
Сметана — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Лимон тщательно помыть щеткой, снять цедру с помощью терки и выжать сок.
2. Духовку включить нагреваться заранее. До 180 °С. Смешать муку, сахар, соду, черный молотый пер...
vk.com
ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ на кефире за 5 минут!
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. пшеничной муки
1 ст. кефира
1 ст. сахара
100 гр изюма
1 ст. лож. сливочного масла
10 гр разрыхлителя
ванилин
Приготовление.
Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.
Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.
Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.
Тщательно всё перемешай.
Вот тест...
vk.com
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ...
Три проверенных рецепта...
Начну с достаточно популярного рецепта с вишневыми листьями. В большинстве источников этот напиток идентифицируют как ликер, но я с ними не согласен. Типичная наливка. По названию понятно, что напиток придется по вкусу слабому полу – малый градус, много сахара.
Показать полностью…
vk.com
4 базoвых рeцeпта вкуснeйшeгo пeчeнья
Взяв за oснoву эти рeцeпты, вы мoжeтe экспeримeнтирoвать, мeнять вкусoвыe дoбавки, дoбавлять шoкoлад, oрeхи, сухoфрукты, шoкoладнoe дражжe, кoкoсoвую стружку, миндальныe лeпeстки, сушeную клюкву и всe всe всe, чтo душe угoднo. И всeгда пoлучать идeальный рeзультат
1. Амeриканскиe кукис с шoкoладoм
Ингрeдиeнты:
280 гр муки;
1 чайная лoжка сoды;
1,5 чайныe лoжки кукурузнoгo крахмала;
1/2 чайнoй лoжки сoли;
170 г растoплeннoгo (...
vk.com
Ликер из мандаринов, изготовленный в домашних условиях, представляет собой неописуемо красивый янтарный напиток с золотистыми переливами, славящийся в каждом уголке мира дивным, неподражаемым ароматом
Вам потребуется:
- 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов),
- цедра из двух апельсинов (!),
- 150-200 мл водки,
- 3/4 ст сахара (или больше),
- 100 мл воды.
Как готовить:
1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить ...
vk.com
Салат “Нежность” с курицей и черносливом
Сегодня я поделюсь с вами рецептом одного из моих любимых салатов под названием “Нежность”. Мне очень нравится этот салат своим очень гармоничным сочетанием ингредиентов. Огурчик и чернослив придают салату легкости и сочности, а за счет куриной грудки и орехов салат остается сытным и питательным.
Салат готовится слоями, поэтому можно приготовить его в большом салатнике, либо подать порционно в креманках. Я выбрал второе.
Показать полностью…
vk.com
ЧАКЧАК.
Рецепт.
Для теста:
- яйца 4-5 шт;
- 1 ст.ложки раститет. масла;
- сахар 1 ч. ложки (без горки),можно и без сахара;
- 0.5 ч. ложки чайной ложки ч. соды ( можно сказать совсем чуть-чуть);
- мука;
Муку 2-3 раза просеиваем.
Для жарки масло растительное (рафинированное);
Для медово -сахарного сиропа:
-400 гр меда;
-200 гр сахара ;
-70 мл обычной воды.
Ход работы.
Предварительно яйцо вымыть. Замораживать без скорлупы.
Яйцо размораживаем. Сбиваем с микс...
vk.com
ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"
Настоящий кулинарный шедевр!
ИHГРEДИЕHТЫ:
● Орехи грецкие – 1 стакан
● Чернослив без косточек – 150 г.
● Шоколад - 50-100 г.
Для безе:
● Яичные белки – 4 шт.
● Сахар – 1 стакан
Для крема:
● Масло сливочное – 250 г.
● Сгущенное молоко – 8 ст.л.
ПРИГОТОBЛЕHИE:
Яичные белки слегка взбить миксером. Постепенно не прекращая взбивания всыпать сахар. Взбивать белки до получения устойчивых пиков.Противень или форму для запекания застелить...
ok.ru
КЕКС МРАМОРНЫЙ
=================
Очень вкусный кекс, не черствеет долго... Рекомендую!
Итак:
Берем 500 гр муки, 250 гр слив. маргарина или слив. масла, 500 гр сахара,6 яиц, 1 стакан сметаны или молока, сода (погашена уксусом),какао 2-3 ложки, ванилин.
Масло взбить с сахаром, добавить яйца, сметану, взбить. Добавить муку, соду погаш. уксусом, ванилин, перемешать.
Разделить на 2 части, в одну добавить какао.
В форму, смазанную жиром, посыпанной мукой или манкой, наливать ложкой поочередно темной
vk.com
Йольские кушанья и рецепты
Если говорить о йольских рецептах (именно европейских), то в них присутствует сладкая “Йольская каша”, баранина, специальный хлеб (это из исландских традиций). В кашу можно положить один цельный миндальный орешек - кому достанется, тому подарок.
Рисовая каша "Йоль"
4 ст. молока
Показать полностью…