ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ: 
=====================
Помидоры-порубить мелко
Зелень-порубить мелко
Сыр-натереть на терке
Майонез. чеснок
Все смешать. 
Филе форели нарезать ,  обмакнуть в соус, выложить в смазанную  маслом форму и запечь в духовке при темп. 180 гр, 25 мин. 
ОЧЕНЬ ВКУСНО, РЕКОМЕНДУЮ!!!