Elena Adasko
Новичок
41 подписчик читатель
8 подписок
cookinglib.ru
Пасхальные куличи на творожном тесте.Рецепт без дрожжей,быстро и просто. Нежные,воздушные,пористые куличи на творожном тесте.Получаются очень вкусные,влажные и долго не черствеют.Рецепт приготовления очень быстрый и легкий и получается всегда.ИНГРЕДИЕНТЫ:Мука – 230 грСахар – 180 грТворог – 300 грЯйца – 3 штСливочное масло – 70 грРазрыхлитель -15 грЛимонная...
ok.ru
РЫБА В КЛЯРЕ.
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенну
ok.ru
Вишневый пирог на кефире
Ингредиенты:
1 ст. кефира
200 г вишен
1 ст. муки
3 яйца
1 ст. сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. сливочного масла
сахарная пудра (по желанию)
Приготовление:
Разморозить вишню и слить сок.
Взбить яйца с сахаром до густой пены, влить кефир, перемешать
Теперь добавьте разрыхлитель и муку. В рецепте указан 1 стакан, это 130 граммов, но смотрите по консистенции, тесто должно стекать с ложки с трудом.
Форму для выпечки смажьте маслом Я испол...