povar.ru
22.05.2014, 4:16:35
Кабачковые оладьи без яиц - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Кулинария: рецепты простых блюд
Еда и напитки
Кабачковые оладьи без яиц
Ингридиенты
- Кабачки — 1 Штука
- Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, по вкусу)
- Мука — 2 Ст. ложки
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Натираем кабачки на терке. Мелко режем зелень. Отжимаем кабачки и смешиваем их с зеленью. Размешивая, добавляем муку. Размешиваем тесто, пока оно не станет густым. Если его можно зачерпнуть ложкой с горкой, значит тесто дошло до нужного состояния. Смазываем сковороду растительным маслом, ставим медленный огонь. Лепим оладьи из теста, кладем на сковородку. Обжариваем до румяной корочки.
Кабачковые оладьи без яиц - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру