Еда и напитки
edanalyuboivkus.ru

Пирожки в духовке "Воздушное золото". Всего одна ложечка в тесто и они незабываемо вкусные! | Еда на любой вкус Пирожки в духовке из этого сдобного дрожжевого теста получаются не только воздушные и легкие, но и вполне приличные на вкус после остывания! На второй день, если останутся, будут такие же мягкие и ничуть не уступят свежеиспеченным. Такие пирожки также можно жарить на сковороде, если хотите, но в духовке они прекрасны! Начинка для пирожков яблочная (как раз сезон)...
ok.ru

Быстрые жареные лепёшки на сковороде – отличная замена хлебу и выпечка к чаю!
Сегодня делюсь самым обычным, но очень вкусным рецептом лепёшек, жареных на сковороде. Они получаются воздушными, румяными и прекрасно подходят вместо хлеба – как к первым, так и ко вторым блюдам. А ещё их можно подать к чаю с вареньем, сметаной, джемом или мёдом – кто как любит!
Ингредиенты:
- мука - 420 гр
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи сухие активные - 1 ст.л.
- масло растительно...
ok.ru

Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай.
Это тесто — настоящий волшебник!
Ингредиенты:
- 350 мл тёплого кефира (не горячего)
- 130 мл тёплого молока (не горячего)
- 10 г сухих дрожжей (активных или инстантных)
- 2 яйца (1 желток для смазки, белок в тесто)
- 130 мл растительного масла (не всё — немного оставить для вымешивания теста на столе)
- 2 ст. ложки сахара (1 столовая ложка для молока с дрожжами, оставшаяся —...
sloosh.ru

Праздничный пирог с уткой и клюквой Это роскошный праздничный пирог. Его рецепт — вариация на тему знаменитого английского пирога с уткой, который готовили к Рождеству.Пирог увенчан роскошной ягодной шапкой. Внутри не только утка, но и курица, а еще потроха, замаринованные в коньяке. Получается очень вкусно и очень...
sloosh.ru

Яблочные колечки в кляре Ингредиенты: 1,5 ст муки,400 мл ряженки,3 яблока,1 яйцо,2 ст ложки сахара,1/3 ч ложки соды,сольПриготовление: Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кружочками.Смешать муку с яйцами, добавить соль, сахар.Всыпьте соду в ряженку, влить яичную массу, помешивая. Должно получиться...
sloosh.ru

Пангасиус под сыром Ингредиенты: 500 г филе пангасиуса,1 луковица,150 г сыра,майонез,соль,специи для рыбыПриготовление: Филе пангасиуса промыть, обсушить, натереть пряностями, посолить и смазать майонезом.Выложить филе в форму для запекания, выстланную фольгой.Сверху положить нарезанный полукольцами лук,...
sloosh.ru

Тайский суп «Том-Ям» Ингредиенты: 1 л куриного бульона,цедра 1 лайма,сок 1 лимона,3 ст стебля лука-порея,240 г куриного филе,100 г шампиньонов,3 ст ложки кинзы/петрушки,соль,перецДля пасты «Том-Ям»: 1 шалот-лук,3 зубчика чеснока,2 свежих перца чили,1 ч ложка оливкового масла,3 ст ложки рыбного или соевого...
sloosh.ru

Капустный пирог с грибами Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты,250 г свежих грибов,3 яйца,1 ст муки,1 ч ложка сахара,1 ч ложка соли,4 ст ложки сливочного масла,50 г мягкого творога,1 луковица,майоран,эстрагон,базилик,укроп,соль,перецПриготовление: Разогреть духовку до 200 градусов.Положить яйца в кастрюлю,...
sloosh.ru

Творожный тирамису Ингредиенты: 1 стакан крепкого холодного кофе2 ст ложки ликера Амаретто,250 г обезжиренного творога,0,5 ст сахара,3 ч ложки ванильного сахара,250 сухого бисквита1 ст ложка какаоПриготовление: В одной миске смешать кофе с ликером, в другой сахар, ванильный сахар и творог.Половину...
sloosh.ru

Герцогский картофель Ингредиенты: 10 картофелин,30 г сливочного масла,2 яйца,40 г тертого сыра,сольПриготовление: Картофель сварить до готовности, слить отвар.Приготовить пюре добавить масло, сыр, посолить и слегка взбить миксером.Духовку разогреть до 180 градусов.Противень застелить бумагой для...