Рецепты
povarenok.ru

Ананасовый кекс. В холодильнике грустила баночка с консервированым ананасом и тут на почту приходит рассылка с этим рецептом от любимого блогера Кристины Конте (https://www.christi nascucina.com/)
Влажный и одновременно рыхлый кекс. Готовится быстро, и отлично подходит для уютного чаепития.
povarenok.ru

Запечённая овсянка с черникой и творогом. Эта выпечка на завтрак сочетает в себе свежую чернику со сливочным творогом и полезной овсяной кашей. В результате получается сочное и ароматное блюдо, которым можно наслаждаться как горячим, так и холодным. Готовить легко и отлично подходит для быстрого завтрака или перекуса между блюдами. Чернику можно заменить любой другой ягодой - малиной, вишней, виноградом…
povarenok.ru

Японский пудинг "Пурин". Пурин — это заварной десерт со слоем мягкой карамели сверху. Во многих странах есть свои виды подобного десерты: заварной пудинг, крем-карамель, карамельный заварной крем или флан. Название Пурин происходит от ”пудинга", но это не то же самое, что липкий пудинг в США, он имеет более твердую текстуру, его готовят на водяной бане, а сверху его обязательно поливают карамельным соусом или готовят сразу с карамелью.
В Японии есть 3 вида пурина:
Яки Пурин –…
povarenok.ru

Английский заварной крем (Custard). Попробовала этот крем впервые в японских десертах и осталась под впечатлением как любитель сливочных сладостей.
В Японии он используется как начинка для рыбок Тайяки, но мне кажется это прекрасный топпинг для печенья, вафельных трубочек, блинчиков и всего чего душе угодно.
povarenok.ru

Венгерский гуляш с вином. Классический гуляш с подливкой - лучшее, что можно сделать из мясной мякоти. Слагаемые удачной подливки – лук, паприка, томатный соус и красное вино. И, конечно, терпение – долгое томление мяса при слабом кипении сделает мясо нежным и подарит необычайное богатство вкуса.
povarenok.ru

"Гиганты" с помидорами и харисой. "Гиганты" - масляные бобы и свежие помидоры - союз, сделанный на небесах. Соус на основе харисы придаёт блюду приятную остроту и сладость. Подавать с обилием любимой зелени и хрустящим хлебом, для того, чтобы подбирать соус. Ещё один рецепт, идеально подходящий для сезона помидор.
povarenok.ru

Баранина жареная «на» и «в» решетке. В ожидании пятницы.
Ничего особенного. Просто слегка подмаринованная баранина, я бы даже сказал, ягнятина, приготовленная на гриле.
И … я мясо жарил для себя и для своих. Мы любим, мясо хорошо прожаренное, как там … Well done (?). Так что для всех, кто будет бухтеть – типа ТАК мясо не жарят, ТАК его не едят и прочая, повторю слова незабвенной Фаины Георгиевны: «ПиОнЭры, возьмитесь за руки и идите в жопу!»
say7.info

Пирог с ананасами и вишней. Нежный воздушный пирог. Ананасы и вишня придают сочность и легкую кислинку. Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную (замороженную ягоду предварительно разморозить и слить всю жидкость). Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
povarenok.ru

Спагетти со свежими помидорами. Сезон помидоров в разгаре. Согласно писателю. и кулинарному блогеру Эмико Дэвис, лучший способ утилизировать урожай свежих помидоров - это просто приготовить спагетти из свежих помидоров. Помидоры предварительно маринуются в соусе, а затем добавляется пангритата - ароматные, поджаристые хлебные сухарики, которые ещё называют "пармезан для бедняков". Попробуйте.
povarenok.ru

Салат кукурузный хияши. Освежающий салат сом там - популярное блюдо, происходящее с севера -востока Таиланда. Отличает его кукурузно-чесночный соус, который готовится в блендере с пастой мисо и другими добавками. Салат отвечает всем критериям вкуса Умами. Идеально для жарких летних дней.
povarenok.ru

Ирландский айнтопф. А́йнтопф (нем. Eintopf — густой суп) — наваристое, густое, супообразное блюдо из овощей, картофеля и мяса. Сытные айнтопфы могут с успехом заменить целый обед.
Традиционно это блюдо относится к немецкой кухне, но готовят его практически во всех странах Европы. Поэтому, я бы назвала его европейским блюдом.