povarenok.ru
17.07.2026, 10:01:57
Фарш с овощами. Очень быстрый, сочный, вкусный рецепт из серии "засыпал и забыл". Подробнее
Фарш с овощами
Ингридиенты
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Фарш мясной — 700 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Инструкция
- Режем лук полукольцами, а морковь брусочками. Выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем пять минут и поверх выкладываем толстый слой фарша. Солим, перчим и добавляем крупно нарезанный болгарский перец. Не перемешиваем. Сразу же добавляем помидоры, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Томим до готовности. И только после этого быстро всё перемешиваем. Убираем крышку, увеличиваем огонь и выпариваем лишнюю жидкость, если она имеется. Снимаем с огня и подаём к столу. ❤️
Фарш с овощами. Очень быстрый, сочный, вкусный рецепт из серии "засыпал и забыл".
