Тушеные кабачковые лодочки с чевапчичи. Сезон кабачков в самом разгаре и я предлагаю вам попробовать такой вариант приготовления. Для любителей овощей очень вкусно. А колбаски привнесут дополнительный вкус и насыщение. Подробнее

Тушеные кабачковые лодочки с чевапчичи

Ингридиенты

Кабачок (маленькие) — 3 шт
Колбаски (чевапчичи) — 6 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Специи (соль, перец) — по вкусу
Сметана — 3 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 150 мл

Инструкция

Овощи моём, чистим и подготавливаем. Морковь нарезаем овощечисткой, лук полукольцами. Выкладываем на дно кастрюли. У меня ТМ "Kukmara" с толстым дном. Кабачки разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Выкладываем колбаски и накрываем тонко нарезанным помидором. Солим, перчим. Сметану смешиваем с томатной пастой и выливаем на кабачки. Добавляем воду. Ставим кастрюлю на приту, доводим до кипения, убавляем огонь и готовим до готовности. Сочно, вкусно и полезно. ❤️ ❤️

povarenok.ru

Тушеные кабачковые лодочки с чевапчичи. Сезон кабачков в самом разгаре и я предлагаю вам попробовать такой вариант приготовления. Для любителей овощей очень вкусно. А колбаски привнесут дополнительный вкус и насыщение.