InVkus: Его Величество Рататуй. Рататуй - это классическое блюдо прованской кухни. Его обожают вегетарианцы, подают в дорогих ресторанах и признаются ему в любви в одноименном мультфильме. Это идеальная еда в летний день, когда нет особого аппетита. Его можно можно подать в качестве основного блюда или гарнира. Он одинаково приятен в любом проявлении. Простой рецепт знаменитого Рататуя.