kulina.ru
15.11.2013, 7:03:35
Куриные ножки, запеченные в духовке с картошкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Сохранено в Смачно!
Еда и напитки
Куриные ножки, запеченные в духовке с картошкой
Ингридиенты
- куриные голени — 4 шт.
- эстрагон — свежие листья
- томаты-черри
- соль, перец по вкусу
- сметана — 2 ч. л.
- соевый соус — 2 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- имбирь куском — 2 см.
- чеснок — 2-3 зубчика
- картофель — 4 шт.
Инструкция
- ШАГ 1. Куриные ножки вымыть, посолить, поперчить и сложить в миску. ШАГ 2. Добавить листья эстрагона. ШАГ 3. Выложить помидоры. ШАГ 4. Для приготовления маринада соединить сметану с соевым соусом. ШАГ 5. Добавить оливкового масла. ШАГ 6. Выложить натертый на терке имбирь. ШАГ 7. Добавить измельченный чеснок. Все перемешать до однородной массы. ШАГ 8. Залить курицу с помидорами. ШАГ 9. Хорошо все перемешать. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 30-40 минут. ШАГ 10. Смазать огнеупорную форму маслом, выложить курицу. ШАГ 11. Картофель помыть, нарезать ломтиками, выложить в оставшийся соус с томатами. ШАГ 12. Разложить картофель с томатами вокруг курицы. ШАГ 13. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30-40 минут до готовности. ШАГ 14. Готовую курицу подать к столу, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Куриные ножки, запеченные в духовке с картошкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
