Пирог-перевертыш со сливами. Это мой любимый вариант татэна. Если вы его еще не пробовали, очень рекомендую!!! Вам потребуется: для теста: 200г муки 2 ст.л. сахара щепотка соли 125г сливочного масла 1 яйцо для начинки: сливы 100г сахара сок 1/2 лимона 40г сливочного масла круглая сковорода, которую можно ставить в духовку Как готовить: 1. Приготовить тесто и убрать в холодильник как минимум на час. Обычно я готовлю его с вечера, а за полчаса достаю, чтобы оно было комнатной температуры. 2. На…