webspoon.ru
21.09.2014, 8:25:40
Томатный соус со сладким перцем в мультиварке на Webspoon.ru Подробнее
Сохранено в Мультиварочка
Еда и напитки
Томатный соус со сладким перцем в мультиварке
Ингридиенты
- Горчица сухая молотая 3 щепотка
- Лук репчатый 250 г
- Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
- Перец красный молотый 1 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) 500 г
- Помидоры 1500 г
- Сахар 5 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Гвоздика 5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Перец чёрный горошком 5 шт.
Инструкция
- Для приготовления соуса нам понадобится: помидоры, перец сладкий красный, лук, пряности, сахар, соль, горчица сухая, масло растительное.
- Пряности завернуть в марлю и завязать.
- Помидоры помыть, обсушить, нарезать произвольно и измельчить в блендере.
- Вылить измельчённые помидоры в чашу мультиварки.
- Перец и лук тоже нарезать произвольно и тоже измельчить в блендере.
- Вылить в чашу к помидорам.
- Добавить соль, сахар, горчицу, влить масло, перемешать.
- Выложить пряности в марле, утопить их. Установить режим «Тушение» на 3 часа. Для МВ «Панасоник» 181.
- После сигнала марлю с пряностями выбросить, а соус горячим разлить по банкам. Получается 4 баночки 550 гр.
Томатный соус со сладким перцем в мультиварке на Webspoon.ru
