Критские макароны по -флотски. | 4vkusa.ru На 500 г мясного фарша (я брала говядину со свининой): 3 средних помидора, 1 небольшая луковица, 2 зубка чеснока, 0.5 чл молотой корицы, 3 бутона гвоздики (смолоть), 0.5 ст красного вина, оливкового масла ((любого другого) в стакан налить на палец толщиной, а то и еще меньше, в общем, много масла не надо, особенно если фарш жирный, как у меня)), соль, черный перец, спагетти или подобные макароны