edimdoma.ru
28.10.2014, 7:35:11
Нежный мусс-крем с инжиром и грецкими орехами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сохранено в Смачно!
Еда и напитки
Нежный мусс-крем с инжиром и грецкими орехами
Ингридиенты
- 1.5 чашки сливок 30% (у меня было 110 мл сливок и упаковка рикотты)
- 2-3 ст.л. сахарной пудры или сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара (по вкусу)
- 4 инжира
- 1/4 чашки грецких орехов (очень мелко порубленных)
- 1 ч.л. коньяка/темного рома/шоколадного ликера
- половинки грецкого ореха для украшения
- чашка 240 мл
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Инжир разрезаем напополам, ложечкой вынимаем мякоть. Вилкой разминаем ее в однородную массу.
- На весь экран # шаг 2/5Сливки взбиваем до загустения, добавив сахар, ванильный сахар и алкоголь (Я взбила рикотту со сливками. Она на 100% не загустела, осталась слегка жидковатая, консистенции густого крема).
- На весь экран # шаг 3/5В сливки добавляем орехи и инжир. Все слегка взбиваем.
- На весь экран # шаг 4/5Выкладываем в креманки и отправляем в холодильник часа на 4.
- На весь экран # шаг 5/5Подаем, украсив половинками грецких орехов. Приятного аппетита)) поделиться фото 5.0согласны?
Нежный мусс-крем с инжиром и грецкими орехами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
