povarenok.ru
13.06.2014, 14:26:43
Фриттата с овощной смесью, рисом и мясными шариками в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Смачна мультя!
Еда и напитки
Фриттата с овощами и мясом в мультиварке
Ингридиенты
- Рис — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ассорти овощное — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Сливки — 100 мл
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Фарш мясной — 100 г
Инструкция
- У меня мультиварка VITEK VT-4203 SR, предварительно я отварила рис до готовности на программе "Рис"
- Смешала мясной фарш с луком, и яйцом, посолила, поперчила
- Скатала шарики не больше грецкого реха
- Включаем мультиварку на режим "Малый объем", добавляем оливковое масло
- Обжариваем мясные шарики до румяности
- К готовым шарикам добавляю мороженые овощи и рис и обжариваю еще минут 10
- Яйца взбиваю со сливками, солю, перчу
- И заливаю яично-сливочную смесь в мультиварку к рису, овощам и мясным шарикам
- Включаю программу "выпечка"
- За 10 минут до окончания приготовления фритату аккуратно перевернуть с помощью подставки для приготовления на пару и подрумянить с обратной стороны
- Вот и готовая фритата. Уж не знаю, на сколько по Итальянски, но получилось очень вкусно.
Фриттата с овощной смесью, рисом и мясными шариками в мультиварке - кулинарный рецепт
