Шпинатовые блины с чесночным творогом и сыром Для блинов:1 яйцо, 1,5 ст.л. топлёного слив.масла. 50 гр шпината (у меня был мороженый), молоко 300 гр и 4-5 ст.л. муки. Приготовить тесто и испечь блины Для начинки: 100 гр творога ( у меня был 9%) протёртого, 3 ложки сметаны, горсть тёртого сыра, 2 зубчика чеснока, укроп, свежий лук, соль, Приготовить кремообразную массу.