ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ,ЯГОД.
+
Рецепты засолки различных овощей,приготовление компотов и варенья.Засолка капусты.Рецепты приготовления корейских блюд.
ok.ru
Баклажаны «Дольки» – бесподобный грузинский рецепт
#рецепт
Ингредиенты:
баклажаны крупные – 2-3 шт.
яйца – 2 шт.
растительное масло – для жарки
Солевой раствор:
на 1 л воды – 1 ч.л. соли
Ореховая начинка:
грецкие орехи – 200 г
вода – 100 мл
майонез (желательно домашний) – 100 г
чеснок – 4-5 зубчиков
лук репчатый – ¼ шт.
сок лимона – 2 ст.л.
кинза – небольшой пучок
хмели-сунели – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
соль – по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем тонкими кружкам...
ogorod.ru
Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок Заботливо выращенный урожай слив можно использовать по-разному. Из сочных спелых слив можно напечь вкусных пирогов. А можно приготовить массу других блюд – пикантных соусов, ароматных напитков, можно сварить варенье или заготовить сливы в сиропе.
dzen.ru
Желе-пятиминутка из черной смородины «12 стаканов». Пропорции запоминаются навсегда! Этот рецепт мне моя свекровь подсказала, замечательное лакомство получается. Особенно, когда варенье свежесваренное, да с мягкой свежей булкой… М-м-м… Уже хочется! За пять минут ягоды не успевают развариться, остаются мягкими и целенькими, а само варенье, когда остывает, превращается в настоящее желе, благодаря пектину, содержащемуся в смородине. Варенье получается очень вкусным, попробуйте!