Салат с фунчозой и курицей Подробнее

Сохранено в Рисовая лапша Еда и напитки

салаты

Салат с фунчозой и курицей и соевым соусом

Ингридиенты

Фунчоза - 100 гр
Огурцы - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Куриные грудки - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 стол.л.
Чеснок - 3 зубч.
Соевый соус - 3 стол.л.
Морковь - 1 шт.

Инструкция

Шаг 1: Подготовим все необходимые ингридиентыШаг 2: Фунчозу опустить в кипящую воду на 2 минуты. Затем хорошо промыть холодной кипячёной водой. Дать стечь через дуршлаг.Шаг 3: Овощи моем и нарезаем тонкой соломкой (морковь можно натереть на тёрки для корейской морковки).Шаг 4: Куриную грудку так же режем соломкой (только более толстой). Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем в сковороде на растительном масле.Шаг 5: Всё смешиваем в глубокой миске: фунчозу, овощи и обжаренную курицу.Шаг 6: Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем к остальным ингридиентам.Шаг 7: Добавляем соевый соус. При желании можно ещё добавить готовую заправку для фунчозы по-корейски (продаётся в продуктовых магазинах). Но, тогда будьте осторожны и не переборщите с соевым соусом - иначеблюдо получится слишком солёным. Всё тщательно перемешиваем, оставляем на столе на час. После можно кушать, предварительно ещё раз перемешав. Хранить готовое блюдо в холодильнике!Шаг 8: Приятного аппетита!

1000.menu

Салат с фунчозой и курицей