edimdoma.ru
27.10.2014, 13:30:13
Тыквенный мармелад | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сохранено в рецепты десертов и всё необычное.
Еда и напитки
Тыквенный мармелад
Ингридиенты
- тыква сырая - 500 г
- сахар - 250 г
- лимонный сок - 3 ст.л. (или по вкусу)
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Тыкву печем или варим на пару и готовим пюре. Пюре лучше протереть через сито, но не обязательно.
- На весь экран # шаг 2/5Добавляем сахар и лимонный сок. Довести массу до кипения, перевести на слабый огонь. Варим пока масса не загустеет и будет отделяться от ложки только при постукивании ложкой по кастрюле.
- На весь экран # шаг 3/5Прямоугольную форму выстелим бумагой и выложим в нее полученную массу. Массу разровняем, она не должна быть выше 2 см, и оставить не менее чем на сутки.
- На весь экран # шаг 4/5Готовый мармелад нарезаем на кубики (мне захотелось скатать небольшие шарики), обваливаем в сахаре.
- На весь экран # шаг 5/5Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Тыквенный мармелад | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
