povarenok.ru
19.10.2015, 17:15:30
Картошка с мясом "Ленивая Саша" - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Смачно!
Еда и напитки
Картофель с мясом "Ленивая Саша"
Ингридиенты
- Картофель — 5 шт
- Свинина (я взяла 300 свинины и 150 грамм телятины) — 400 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Помидор — 2 шт
- Приправа (ваша любимая) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Молоко — 80 мл
Инструкция
- Всё режем крупными кубиками. Смешиваем всё, кроме помидоров и сыра. Чеснок туда же на мелкой терке или через пресс. Оставляем минут на 20.
- Выкладываем в такую форму, чтобы слой был примерно 2-3 см. Сверху выкладываем помидор, порезанный тонкими слайдами.
- Наверх трем сыр, еще немного смазываем сметаной и в духовку при 190 градусах на час! Если у Вас одна свинина, то она приготовится быстрее. Духовки разные! Проверяйте!!!
- Через 60 минут достаем, делаем 6 дырочек, заливаем в них молоко, уменьшаем температуру до 150 градусов и ставим еще на 20 минут.
- Достаем, выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкуснятиной!!!
Картошка с мясом "Ленивая Саша" - кулинарный рецепт
