Сгущённое молоко | Рецепт сгущенного молоко с фото | Домашняя сгущенка на Webspoon.ru Подробнее

Сохранено в сыры молочные продукты Еда и напитки

рецепт

Таня Грохотова

698 подписчиков

Сгущённое молоко

Ингридиенты

Инструкция

Основные ингредиенты: молоко и сахар.
Выливаем молоко в кастрюлю, ставим на огонь и ждём пока оно станем горячим.
Сахар высыпать в тарелку.
Заливаем сахар стаканом горячего молока (стакан горячего молока берём из кастрюли, в которой нагревали 1 литр молока) и хорошо перемешиваем, чтобы сахар расстаял.
Выливаем расстаявший сахар обратно в кастрюлю с остальным молоком. Теперь нужно сделать огонь настолько слабым, чтобы молоко не закипело, но чтобы оно оставалось достаточно горячим, при этом будет виден пар, поднимающийся из молока. В таких условиях, постоянно помешивая, молоко должно выпариваться 1 час.
Сгущённое молоко готово.

Сгущённое молоко | Рецепт сгущенного молоко с фото | Домашняя сгущенка на Webspoon.ru