Такую картошку вы пробовали? Готовить легко и просто, а получается великолепно!
=ИНГРЕДИЕНТЫ:   
 Около 800 грамм картофеля(или сколько влезет на сковороду);  
1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;   

Соус:    
220 грамм сметаны жирностью 25%; 
 2 зубочка чеснока  ;  
1 десертная ложка соли без верха;  
черный молотый перец;  
2-3 столовых ложки нарезанного свежего укропа.