povarenok.ru
25.06.2016, 9:26:29
Овсяное диетическое печенье - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в печеньки
Еда и напитки
Диетическое овсяное печенье
Ингридиенты
- Хлопья овсяные — 300 г
- Кефир (или горячая вода) — 300 мл
- Изюм — 40 г
- Сухофрукты (по желанию)
- Мед — 3 ст. л.
- Корица — по вкусу
- Ванилин (на кончике ножа)
Инструкция
- Все ингредиенты полезны до невозможности.
- Залить хлопья кефиром или горячей водой, хорошо перемешать и оставить на 40 минут. Изюм залить кипятком.
- Все ингредиенты выложить в глубокую миску. Сухофрукты порезать размером с изюм. Можно добавить при желании орехи и семечки.
- Хорошо перемешать рукой, ложкой вряд ли получится. Получается липкое ароматное тесто. На мой взгляд и вкус - уже вполне съедобно)
- Мокрой рукой брать кусочки теста (порция с чайную ложку), катать шарики и формировать печенья, выкладывая их на застеленный бумагой для выпечки противень.
- Отправить в духовку разогретую до 180-200 градусов. Печём минут 20, скорее подсушиваем, потому что смесь уже практически готова, поэтому ориентируйтесь на свой вкус и степень румяности. А запах какой медовый по кухне!
- Готовые печенья снимаем с бумаги и... можно дегустировать! Очень вкусно с молоком или кефиром. На мой взгляд, печенья достаточно сладкие. А ещё они очень ароматные! А уж какие содержательные! Получается примерно 20 штук печений.
Овсяное диетическое печенье - кулинарный рецепт
