Икра из зелёных помидоров на зиму Икра из зелёных помидоров на зиму - очень вкусная заготовка, которая подойдёт к любому гарниру. Такую икру также можно просто намазать на хлеб и подать в качестве бутербродов. Зимой открыв баночку такой икры в неё по желанию можно добавить зелень и немного растительного масла для усиления вкуса. Чтобы приготовить икру понадобится совсем немного времени. Зелёные помидоры — 1 кг; Морковь — 0.5 кг; Лук репчатый — 0.5 кг; Чеснок — 10-12 зуб.; Томатная паста — 2…