Каша из ячневой крупы Каша из ячневой крупы представляет собой чрезвычайно полезное блюдо, т.к. крупа ячневая приготавливается из ячменя без шлифовки, что позволяет сохранить в ней максимум клетчатки. Кроме этого, крупа ячневая богата аминокислотами, витаминами и помогает выведению из организма токсинов. Продукты (на 4 порции) Для рассыпчатой каши: Крупа ячневая - 1 стакан Вода - 2,5 стакана Масло сливочное - 1 ст. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Для вязкой каши: Крупа ячневая - 1