Легкий шоколадно-творожный десерт. Ингредиенты: творог, желатин, молоко | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Сохранено в десерты Еда и напитки

Легкий шоколадно-творожный десерт

Ингридиенты

творог - 500 г
желатин - 2 ст. л.
молоко - 1 стакан
какао - 5 ст. л.
сахар - 4 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Желатин замачиваем в холодной воде на 40 минут.
На весь экран # шаг 2/6Растираем блендером творог с сахаром.
На весь экран # шаг 3/6Подогреем, но не кипятим, молоко (я делала это в микроволновке). Растворяем в нем набухший желатин, а затем добавляем в творожную массу. Все тщательно перемешать и разделить на две части.
На весь экран # шаг 4/6В одну часть насыпаем какао-порошок и хорошо перемешиваем. Во вторую (по желанию) можно добавить сухофрукты, орехи, кокосовую стружку — все, что угодно!
На весь экран # шаг 5/6В прозрачные бокалы (или вазочки) выкладываем шоколадную и белую массу по очереди. Чтобы «полосы» были более четкими, рекомендую после добавления каждого «яруса» поставить бокалы в холодильник минут на 10, чтобы они немного «схватились». Готовый десерт я украсила измельченным фундуком. Теперь позволим ему постоять еще час в холодильнике.
На весь экран # шаг 6/6И наслаждаемся! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Легкий шоколадно-творожный десерт. Ингредиенты: творог, желатин, молоко | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой