Слоеные пироги "Треуголки" - кулинарный рецепт Подробнее

Сохранено в слоеное тесто Еда и напитки

ольга дубиницкая

781 подписчик

Слоеные пироги "Треуголки"

Ингридиенты

Инструкция

Подготавливаем продукты.
Мелко нарезаем зелень (лук, укроп).
На крупной терке натираем сыр. Я использую сыр "BELFOR" Белебеевского молочного комбината.
Яичный белок взбиваем миксером, добавив щепотку соли.
В чашку выкладываем сыр, зелень и взбитый белок.
Перемешиваем. Начинка готова.
На рабочей поверхности раскатываем слоеное тесто в виде квадрата. Выкладываем начинку. С одной стороны делаем небольшие надрезы.
Защипываем края пирога.
Выкладываем на противень.
Смазываем желтком. Ставим противень в разогретую духовку.
Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Подаем пироги.

Слоеные пироги "Треуголки" - кулинарный рецепт