ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ Ингредиенты на форму диаметром 21 см: Для теста: ● 150 г меда ● 200 г сахара ● 100 г сливочного масла ● 1 ч.л. соды ● 2 яйца ● 40 г какао-порошка ● 100 мл молока ● 600 г муки Для крема: ● 500 мл жирных сливок 33% ● 200 г темного шоколада ● 150 г нутеллы или аналогичной ореховой пасты Для ганаша: ● 100 г шоколада ● 80 г жирных сливок 33% Приготовление: Делаем заготовку для крема. Мелко рубим шоколад. Сливки доводим до ки...