Рассольник на зиму с перловкой
===========================
По этому рецепту рассольник на зиму с перловкой получается очень аппетитным и вкусным. Всем понравится такое блюдо, сохранившее тепло и ароматы лета.

3 кг огурцов свежих
1,5 кг помидоров
по 1 кг лука и моркови
500 г перловой крупы

по 1/2 стакана уксуса 9%, воды и растительного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. соли

Как приготовить:

Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить репчатый лук.

...