edimdoma.ru
23.02.2017, 20:40:16
Очень простой лимонный чизкейк с ягодами. Ингредиенты: творог зерненый, печенье бисквитное, сыр сливочный Подробнее
Сохранено в Выпечка (тарты, торты, чизкейки)
Еда и напитки
Очень простой лимонный чизкейк с ягодами
Ингридиенты
- творог зерненый - 300 г
- печенье бисквитное - 250 г
- сыр сливочный - 250 г
- сливочное масло - 200 г
- ягоды - 100 г
- лимон - 1 шт.
- молоко сгущенное - 4 ст. л.
- сахарная пудра - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.
- На весь экран # шаг 2/9Добавить предварительно размягченное сливочное масло и вымешивать ложкой до получения однородной массы.
- На весь экран # шаг 3/9Форму выстелить пищевой пленкой, выложить бисквитно-сливочную массу, равномерно распределить и отправить в холодильник.
- На весь экран # шаг 4/9Половину творога соединить со сливочным сыром, влить 2 ст. ложки сгущенного молока и перемешать ложкой.
- На весь экран # шаг 5/9Добавить оставшиеся творог и сгущенку, вымешать ложкой, затем взбить погружным блендером в однородную массу.
- На весь экран # шаг 6/9Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать 1 ч. ложку сока.
- На весь экран # шаг 7/9Добавить в творожную массу лимонную цедру и сок, перемешать.
- На весь экран # шаг 8/9Вынуть охлажденный корж, выложить на него ровным слоем творожную начинку и отправить в холодильник минимум на 3 часа.
- На весь экран # шаг 9/9Снять пленку с охлажденного чизкейка, присыпать его сахарной пудрой и украсить ягодами. поделиться фото 5.0согласны?
Очень простой лимонный чизкейк с ягодами. Ингредиенты: творог зерненый, печенье бисквитное, сыр сливочный
