edimdoma.ru
20.10.2016, 14:21:06
Яблочные кексы "Чудо" Подробнее
Сохранено в Выпечка
Еда и напитки
Яблочные кексы "Чудо" (Apple Streusel Muffins)
Ингридиенты
- сахар коричневый - 1/4 стакана
- корица молотая - 1/8 ч. л.
- сахар белый - 1/2 стакана
- разрыхлитель - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 0,7 стакана
- масло растительное - 1/4 стакана
- мука - 1 3/5 стакана
- масло сливочное - 15 г
- яблоки - 2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Присыпка: Соединить вместе 1/4 ст. корич. сахара, 2 ст.л. муки, 1/8 ч.л. корицы и 15 мл масла (маргарина). Размельчить (растереть) до маленьких кусочков.
- На весь экран # шаг 2/4Взбить 1 яйцо вилкой, добавить 2/3 ст. молока и 1/4 ст. растит. масла. Перемешать. Добавить очищенные и натёртые яблоки (2-3 шт.). Хорошо перемешать. Остальную муку (1 1/2 ст.), 1/2 ст. белого сахара , 1 ст.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соли перемешать. Добавить к яблочной массе.
- На весь экран # шаг 3/4Форму для 12 кексов смазать маслом или взбрызнуть спреем для выпечки. Заполнить на 3/4. Присыпку равномерно распределить сверху. Выпекать при темп. 205 С, 15-20 минут, должны стать золотистыми. (Проверяйте зубочисткой. У меня с виду были сыроватые, но уже пропеченные, на зубочистке не оставалось следов, получились такие себе желтенькие вкусняшки).
- На весь экран # шаг 4/4Вынуть из духовки, но оставить в форме на 5 минут. Ахнуть не успеете, так быстро разойдутся. Приятного чаепития! p.s. В 1 кексе - 196 калорий поделиться фото 4.5согласны?
Яблочные кексы "Чудо"
