Салат на зиму «Летний». На одну литровую банку – одна луковица, один сладкий перец (мясистый), 3-4 некрупных огурца, 2-3 крепких помидора. Для рассола – на 1 л воды – ¼ стакана сахара, 2 ст.л. соли, 70 г 9% уксуса. Количества рассола хватает на 2-3 литровых банки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ С приготовлением этого салата придется немного повозится, но это того стоит! Хрустящие, ароматные овощи холодным зимним вечером напомнят вам о щедром лете. Подготовить овощи для салата. Лук нашинковать тонкими полуколь