edimdoma.ru
20.06.2017, 16:20:44
Курица в пряных специях и йогурте. Ингредиенты: курица тушка, помидоры, лук красный Подробнее
Сохранено в Мясо и печень
Еда и напитки
Курица в пряных специях и йогурте
Ингридиенты
- курица - 1 тушка
- крупные помидоры - 2 шт.
- лук красный - 1 шт.
- корень имбиря - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- густой жирный йогурт - 300 г
- оливковое масло - 1 ст. л.
- тмин - 1 ч. л.
- корица молотая - 1 ч. л.
- сладкая паприка хлопьями - 1/2 ч. л.
- бадьян - 3 звездочки
- перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л.
- соль морская - 1/2 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться примерно 1 ч. ложка с горкой.
- На весь экран # шаг 2/8Лук почистить и нарезать кольцами.
- На весь экран # шаг 3/8Помидоры порезать небольшими дольками.
- На весь экран # шаг 4/8Чеснок почистить и порубить.
- На весь экран # шаг 5/8Курицу разрезать примерно на 8 частей, уложить в большой пластиковый контейнер.
- На весь экран # шаг 6/8Добавить в контейнер с курицей имбирь, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, тмин, паприку, бадьян, корицу, посолить и поперчить.
- На весь экран # шаг 7/8Залить все йогуртом, перемешать и оставить мариноваться примерно на час.
- На весь экран # шаг 8/8Куски курицы вместе с маринадом завернуть в фольгу и запечь на горячих углях или в духовке. поделиться фото 5.0согласны?
Курица в пряных специях и йогурте. Ингредиенты: курица тушка, помидоры, лук красный
