Баклажаны, тушёные в сметане Ингредиенты: Для закуски на 4 порции вам потребуется 4-5 баклажан, 2 луковицы, 2 столовые ложки муки, 100 гр. сметаны, 100 гр.сыра, растительное масло для жарки, соль и черный молотый перец по вкусу…