Готовим капусту для голубцов - хитрый способ! Проще не бывает!  Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток кочан капусты, обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа для голубцов канули в Лету!  Обожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору кочана, то бросает в дрожь! Оказывается все гениальное - просто.  Кочан капусты кладу в чашу, чашу в микроволновку (без воды!) и на сам...