Рецепт томатного соуса с яблоками на зиму - рецепт с фото Предлагаю вам рецепт замечательного томатного соуса с яблоками на зиму. Готовится он просто, получается очень вкусным, ароматным, кисло-сладким. Яблоки придают соусу неповторимый привкус! Этот соус можно подать к курице, рыбе, отварному мясу, макаронам, да и просто на ломтике хлеба! Попробуйте! ... Подробнее

Сохранено в Погребок: солененькое Еда и напитки

Svetlana Davidova

4999 подписчиков

Рецепт томатного соуса с яблоками на зиму

Ингридиенты

Для приготовления томатного соуса с яблоками на зиму понадобится:
помидоры свежие - 1 кг;
перец болгарский сладкий - 4 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
яблоки кисло-сладкие - 2 шт.;
чеснок - 6 зубчиков;
соль каменная - 1 ст. л.;
сахар - 3/4 стакана;
перец черный молотый - 0,5 ч. л.;
уксус 9% - 40 мл.
Стакан емкостью 200 мл.

Инструкция

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками. Также нарезать и помидоры. Перекрутить помидоры с яблоками на мясорубке с мелкой решеткой. Вылить полученный томат в чашу мультиварки или в кастрюлю. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Из болгарского перца удалить семена и тоже нарезать небольшими кубиками или кусочками. Чеснок измельчить. Добавить перец, лук и чеснок в томат, всыпать соль, сахар, черный молотый перец, влить уксус, всё перемешать. Если готовить томатный соус с яблоками в мультиварке - выставить программу "Выпечка" на 45 минут, пару раз соус перемешать в процессе приготовления. Если варить в кастрюле, довести соус до кипения, кипятить на медленном огне 35 минут, иногда перемешивая. Готовый горячий соус разлить по простерилизованным баночкам, закатать прокипяченными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранится вкуснейший томатный соус с яблоками, приготовленный по этому рецепту на зиму, в условиях городской квартиры. Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Рецепт томатного соуса с яблоками на зиму - рецепт с фото Предлагаю вам рецепт замечательного томатного соуса с яблоками на зиму. Готовится он просто, получается очень вкусным, ароматным, кисло-сладким. Яблоки придают соусу неповторимый привкус! Этот соус можно подать к курице, рыбе, отварному мясу, макаронам, да и просто на ломтике хлеба! Попробуйте! ...