Кабачковое #лечо с чесноком Для приготовления понадобится: • кабачки - 2 кг.; • сладкий перец - 1 кг.; • чеснок - 15 зубчиков; • растительное масло - 1/2 стакана; • томатная паста - 400 гр.; • чёрный перец - 5-6 горошин; • лавровые листья - 5-6 шт.; • 9%-й уксус - 1/2 стакана; • сахар - 2/3 стакана; • соль - 1ст. ложка. Приготовление: 1. Кабачки чистим от кожицы и семян, нарезаем кубиками. 2. Сладкий перец моем, удаляем семена, нарезаем соломкой. 3. Соединяем в к...