povarenok.ru
15.10.2017, 15:58:27
Салат "Восточный" - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Салаты
Еда и напитки
Салат "Восточный"
Ингридиенты
- Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски) — 1 пакет.
- Грудка куриная (полугрудка) — 1 шт
- Капуста пекинская (небольшая) — 1/2 вилок
- Помидор (средние) — 2 шт
- Лук зеленый
- Майонез — 2 ст. л.
- Имбирь (маринованный) — 1 ст. л.
- Васаби — 1/2 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Для этого салата нам нужно приготовить куриную грудку. Для этого берём листы MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Куриную грудку отбиваем до толщины 1,5 - 2 см, кладём на половину листа MAGGI.
- Закрываем второй половиной листа, прижимаем ладонью. Кладём на горячую сковороду. Листы промаслены и покрыты приправами, нет необходимости наливать масло на сковороду. Готовим 7 минут на слабом огне. Переворачиваем на другую сторону и готовим ещё 7 минут на слабом огне до готовности.
- Достаём готовую нежную сочную грудку, даём ей остыть и режем кубиками или полосками.
- Пекинскую капусту режем тонкой соломкой, помидоры небольшими дольками.
- В миску кладём пекинскую капусту, помидоры, куриное филе, добавляем порезанный маринованный имбирь и зелёный лук.
- Готовим заправку. Смешиваем майонез, соевый соус, васаби и хлопья перца чили.
- Все составляющие салата смешиваем.
- Поливаем салат васаби-майонезом, подаём охлаждённым. Приятного аппетита!
Салат "Восточный" - кулинарный рецепт