povarenok.ru
22.07.2017, 20:48:53
Быстрые малосольные кабачки - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Смачненькі закусончики !
Еда и напитки
Быстрые малосольные кабачки
Ингридиенты
- Кабачок (молодой) — 500 г
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — 1.5 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец душистый — 3 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Кориандр — 0.5 ч. л.
- Вода — 500 мл
Инструкция
- Молодые кабачки нарезать, смешать с измельченными укропои и чесноком. Все сложить в литровую банку. В воду положить соль и сахар, душистый перец, лавровый лист и семена кориандра. Маринад довести до кипения и залить кабачки. Добавить лимонный сок, закрыть крышкой и оставить на 12 ч. при комн. t*. Затем поставить в холодильник. Употребить в теч. недели.
- Приятного аппетита!
Быстрые малосольные кабачки - кулинарный рецепт
