Салат в виде косточки на Новый год 2018, рецепт с фото Подробнее

Сохранено в новый год 2018 Еда и напитки

Галина Ерохина

265 подписчиков

Салат на Новый год 2018 со шпротами и горошком в виде косточки

Ингридиенты

Шпроты — 240 г
Горошек — 1/2 банки
Яйца— 2 шт.
Морковь — 100 г
Майонез — 100 г
Сыр твердый — 50–70 г
Оливки для украшения

Инструкция

Пошаговое приготовление салата с фото на Новый год 2018 в виде косточки 1. Салат не будет укладываться слоями, что облегчает процесс приготовления. Итак, со шпрот сливаем масло (или вымакиваем его хлебом и наслаждаемся моментом). Шпроты мнем вилкой. 2. Морковь для салата отварите до готовности. Остудите и натрите на крупной терке. Добавляем морковь и горошек в салатницу. 3. Отваренные яйца чистим. Белок отделяем от желтка. В салат трём только желток, а белок оставляем для украшения. Также трём сыр на мелкой или крупной терке. 4. Добавляем майонез в салат. 5. Перемешиваем и пробуем. Если нужно, досаливаем по вкусу. Салат не должен быть пресным. 6. Формируем из салата косточку. Лучше всего такой салат будет смотреться для длинном прямоугольном или овальном блюде. 7. Замащиваем салат натёртым белком. 8. Так как у нас блюдо белое, мы делаем окантовку из маслин. Если у вас блюдо тёмное и косточка не теряется, можно не делать такой контур. 9. Осталось только украсить косточку цифрами — 2018, вырезанными из оливок. 10. Оставляем салат пропитаться. При хранении в холодильнике до новогодней ночи его лучше прикрыть пищевой пленкой, иначе будет пахнуть весь холодильник. Смотрите также видео-рецепты: 1. Вкусный салат со шпротами и кукурузой: 2. Салат со шпротами и сухариками — легко и просто:

tutknow.ru

Салат в виде косточки на Новый год 2018, рецепт с фото