povar.ru
04.02.2018, 14:20:10
Быстрый наливной пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в кулинария
Еда и напитки
Быстрый наливной пирог с капустой
Ингридиенты
- Мука — 250 Грамм
- Капуста — 200-300 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Кефир (сметана) — 200 Миллилитров
- Майонез — 100 Миллилитров (или рафинированное масло)
- Лук зеленый — 2-3 Пучков
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Укроп — 2 Ст. ложки
Инструкция
- 1. Приготовьте начинку: капусту нашинкуйте, посолите и слегка помните. Добавьте нарезанный укроп и зеленый лук, перемешайте. 2. Приготовьте тесто: кефир или сметану хорошо смешайте с содой. Взбейте венчиком яйца, добавьте к ним кефир или сметану с содой и майонез. Хорошо перемешайте. 3. Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Соедините в несколько приемов сухую и жидкую часть теста. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и вылейте в нее половину теста, равномерно его распределив. 4. Выложите на тесто начинку и залейте оставшимся тестом. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!
Быстрый наливной пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
