4 варианта приготовления домашнего мороженного ! Никогда не покупаю мороженное! Готовлю сама 1. Первый базовый рецепт Ингредиенты: 3 яйца 70 гр. сахара (можно меньше) 300 мл. 30% сливок Приготовление: Отделите белки от желтков. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли. Отдельно взбейте желтки с сахаром. Отдельно взбейте сливки. Смешайте сливки, желтки, аккуратно доба