Рецепт творога из замороженного кефира (простокваши) — просто пальчики оближешь! Интересный рецепт попался на глаза, очень было любопытно что получится? Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку. Получилось 700 гр. сыворотки чудесной, и 480 гр, такого творожка… Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замора