Рулет из кабачков с сыром, и чесноком (рецепт на скорую руку) 

Ингредиенты: 
2 шт кабачка средних. 
3 шт яйца. 
1 шт лук. 
1 стакан муки. 
Соль, и черный перец по вкусу. 
200 гр сыра. 
2 зубчика чеснока средних. 
1 пучок зелени. 

Способ приготовления: 
1). Натереть очищенный кабачок на крупной терке, добавить к нему мелко измельченный лук, яйца, муку, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать. Выложить в прямоугольную форму на фольгу и запечь 15 мин при температуре 180 ...