Ассорти маринованное бабушки Сони. 

На 3х л. банку:

Маринад:
2 ст.л соли, 
6 ст.л сахара, 
100 г уксуса 9% 

На дно банки кладем лист винограда, 1 лист кр. смородины, 1 лист черн. смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавр. листка, корень хрена (размером с указательный палец), 1 стручок горького перца, 10 горошин черн. перца, 2 зубчика чеснока. Закладываем овощи в банку (что угодно – огурцы, помидоры, лук, перец болгарский сладкий, цветную, белокочанную капусту)....